Mięso faktycznie zawiera dużo niezdrowego tłuszczu, ale jest jednocześnie świetnym źródłem cennego białka oraz żelaza. Korzystnie dobrać
mięso, tak więc zrezygnować z wołowiny i wieprzowiny, za to sięgnąć po kurczaka czy cielęcinę. W za bardzo dużych ilościach czerwone mięso może przyczynić się do zawału serca, powstawania nowotworów oraz cukrzycy.
Opracował: U.S. Department of Agriculture
Zainspirowane przez: http://www.flickr.com
Sprawa jedzenia mięsa wywołuje wiele kontrowersji, a spór pomiędzy wielbicielami mięsa a wegetarianami ma już miejsce bardzo długo. Ci pierwsi po prostu preferują mięso i nie wyobrażają sobie obiadu bez tego typu porcji jedzenia, natomiast wegetarianie uważają, iż mięso jest szkodliwe i trzeba go unikać. Generalnie produkty mięsne są nam niezbędne, ale w racjonalnych ilościach, nie każde mięso jest też konieczne w naszej
diecie - sprawdź pod tym adresem. Poza ważnymi składnikami odżywczymi, mięso dostarcza także zbytnio wiele nasyconych kwasów tłuszczowych, które są najzwyczajniej niezdrowe.
Opracował: jeffreyw
Zainspirowane przez: http://www.flickr.com
Dobrze opracowana dieta na pewno dostarczy organizmowi większość niezbędnych składników. Lecz w wielu przypadkach ludzie nie odżywiają się odpowiednio, nawet nie z tego powodu, że nie chcą, lecz nie posiadają odpowiednich wiadomości. Wydaje im się, że jeżeli będą kupować zdrowe rzeczy, jeść sporo owoców i warzyw i osobiście przyrządzać jedzenie, to im to starczy. Tymczasem w wielu przypadkach niestety to może nie wystarczyć, szczególnie jeśli ktoś na przykład będzie uprawiał bardziej intensywnie jakieś sporty. Należy poznać chociaż podstawowe zasady związane z odżywianiem, a oprócz tego zorientować się, które składniki da się najlepiej wykorzystać przy przyrządzaniu posiłków.
W największym stopniu niezdrowe są mięsa czerwone. Z kotleta, golonki, boczku albo żeberek najlepiej zupełnie zrezygnować. Jednocześnie, podział mięsna na białe oraz czerwone czasami budzi wiele wątpliwości, dlatego też na przykład dietetycy dzielą mięso - dowiedz się więcej o cielęta na sprzedaż-
www.rogofarm.pl/ - białe oraz czerwone sprawdzając zawartość oraz rodzaj tłuszczu. Białym mięsem jest kurczak i indyk bez skórki, tak samo królik czy struś, mimo że ma ciemne mięso. Czerwone mięsa to tak naprawdę
wieprzowina, wołowina a także baranina. Mięsa - zapoznaj się z ofertą sprzedaż cieląt
rogofarm.pl/ - białe mają nie tylko mniejsze ilości tłuszczu, zawierają też większą ilość dobrych dla zdrowia tłuszczowych kwasów nienasyconych niż niedobrych dla zdrowia nasyconych. Nasycone kwasy są szkodliwe, bo spożywane w większych ilościach mają wpływ na podwyższenie stężenia cholesterolu we krwi.
