Dlaczego sałatki i surówki są tak zdrowe, o jakie wartościowe składniki można je uzupełniać.

Jednym z najważniejszych elementów naszej diety będą warzywa oraz owoce. Lekarze zalecają, żeby zjadać je przynajmniej kilka razy dziennie w różnej postaci, najlepiej tak różnorodne jak się da. Owoce i warzywa będą dostarczać naszym ciałom odpowiednich witamin i soli mineralnych, a poza tym tak bardzo pożytecznego i niezbędnego błonnika.

Spożywać je można na wiele różnych sposobów, jeśli chodzi o owoce najchętniej na surowo, natomiast warzywa pod postacią najróżniejszych sałatek i surówek. Rozmaitych na nie jest ogromna ilość, a dodatkowym ich plusem jest to, że można do nich przemycić inne zdrowe rzeczy. Na przykład ogromnie pożądanym i cennym
dobry lunch
Opracował: Fotolia
Zainspirowane przez: Fotolia
składnikiem są kiełki. Można je kupić gotowe, ale można także samemu wziąć się za ich hodowanie. Informacji o tym, jak hodować kiełki jest ogromna ilość w internecie, starczy tylko odrobina chęci aby wyszukać wszystko, co może się przydać w tym temacie. Można je uprawiać na różne sposoby, niezwykle przydatna jest na przykład kiełkownica, dzięki której wszystko jest znacznie wygodniejsze - zobacz ofertę. Jeśli się odpowiednio rozplanuje ich hodowlę, to cieszyć się nimi będzie można w zasadzie bez przerwy, a jako świetny dodatek do wielu dań, w tym także przepysznych sałatek bardzo dobrze będą się one nadawać.

W wielu przepisach poza samymi warzywami lub owocami w sałatkach pojawiają się także inne składniki. Wiele z nich będzie się opierać na majonezie, który mimo pysznego smaku na jednak jeden zasadniczy minus, to znaczy jednak trochę tuczy. Dużo lepiej sprawdzi się w takich sałatkach klasyczna oliwa z oliwek, przez wielu uważana za najzdrowszą odmianę tłuszczy. Oliwa - klikaj zawiera bardzo duże ilości pożytecznych składników, w tym tak konieczne do utrzymywania odpowiedniego stanu zdrowia kwasy omega 6 i liczne witaminy. Włoska kuchnia, uważana za jedną z najzdrowszych na świecie, oparta jest przede wszystkim na oliwie, i rzeczywiście jak pokazują statystyki, to Włosi mają znacznie mniej problemów z cholesterolem, niż reszta narodów.


Może zainteresują ciebie także

O orzeźwiających sałatkach na piękną figurę - znajdź przepis

Sałatka grecka
Opracował: huber.edith
Zainspirowane przez: http://www.flickr.com
Letnie upały zawitały do nas tego roku zadziwiająco wcześnie. Żar leje się z nieba, a ostatnią rzeczą na którą mamy ochotę jest ciężki, „domowy” obiad. Biorąc to pod uwagę zbilansowana i lekkostrawna dieta, będzie dla nas idealnym rozwiązaniem.

Oliwa doskonale się na przykład komponuje z rozmaitymi gatunkami sałat czy też pomidorami, ale można jej parę łyżek dodać w zasadzie do większości innych warzyw. Można także wykorzystywać inne odmiany olejów, z których część również ma dobry skład. Świetnie do sałatek nadają się także oleje rzepakowy i lniany, one także zawierają sporo przydatnych kwasów, mających zbawienny wpływ na codzienne zdrowie. Ostatnio popularność zdobywa olej rokitnikowy, cechuje się on dość mocnym czerwonym kolorem, co zawdzięcza dużej ilości witaminy A, w jego składzie znaleźć także można różne minerały, polifenole i witaminy - kwasy omega 6.
19/04/13, 08:01:02
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.