Nim przystąpimy do właściwego gotowania zupy takiej jak kapuśniak, powinniśmy zgromadzić wszystkie niezbędne do tego celu produkty. Biorąc pod uwagę
mięso, warto zwrócić uwagę na jakość wybieranych propozycji. Może to być tak karczek, jak i kość, jednak nie najgorsze okazują się, wedle opinii wielu gotujących osób, także kurze skrzydełka. Jeżeli użytkownicy sieci zadają pytanie odnośnie, jak ugotować kapuśniak, odpowiedzi jest wiele. Wrzucający do internetu
przepisy podkreślają także fakt, że kiszona
kapusta także powinna pochodzić ze sprawdzonego źródła.